MENU:

Sydänsalaattia, mimoza vinagrettea ja syötäviä kukkia V,G

Grillattua kurkkua, broccoliinia ja rapeaa chiliä V,G

Punajuurta, vadelmaa ja vuohenjuustoa

Persikkaa, basilikaa ja mozzarellaa L,G

Sokerisuolattua merilohta ja ponzumajoneesia M,G

Melonia, minttua, murustettua fetajuustoa ja balsamicoa L,G

Skagenröra M,G

Härän paahtopaistia, valkosipulia, kuivattuja karpaloita ja

raikasta yrttisalaattia M,G

Juurileipää M

Kirnuvoita

Sitruuna-yrttiperunaterriiniä L,G

Paahdettua nieriää vaalealla misolla maustettua beurre-blanc kastiketta ja

pikkelöityjä kanttarelleja L,G

Kylmäsavustettua tofua, pikkelöityjä kanttarelleja ja vaaleaa misoa L,G

Sitruunapannacottaa L,G

Macarons lajitelma G (sis manteli)

Suklaakakkua, kuivattua vadelmaa ja valkosuklaakreemiä VL

M = Maidoton L = Laktoositon VL = Vähälaktoosinen G = Gluteeniton V = Vegaaninen

Lappalaiskoirat ry ja hotelli Freja pidättävät oikeuden muutoksiin.

Erityisruokavaliot pyydämme ilmoittamaan sähköpostilla tiinahalmeenmaa@gmail.com